Бајнобаштански воћарски регион смештен на брдима и обронцама планина Повлена и Таре, поседује изузетне природне погодности за производњу квалитетног воћа. Умерено континентална клима са великим разликама дневне и ноћне температуре благотворно делује на арому воћа. Пре више векова у једном од најлепших села, село Пепељ, смештеном на обронцима планинске лепотице Таре, дослелили су се Илићи. Брзо су увидели природне погодности за гајење воћа. Специфично поднебље - јужне падине које по цео дан несебично милују сунчеви зраци, изнедрило је воће које је садржавало велике количине шећера, а близина шума давала му је специфичну арому.
Студена вода извора званог Змајева вода давала је посебну свежину воћкама па су њихови плодови били крупнији и слађи од других. Од таквих плодова стари мајстори правили су пиће које су служили само у ретким приликама и одабраним гостима. Савршен буке давала су му бурад направљена од столетних храстова. Генерације потомака наставиле су традицију подизања воћњака, прављења буради и печења ракије.
Потомци на истим падинама саде воће и пеку ракију и дан-данас. Ракија као ракија - скоро иста, а ипак различита, па се увек говорило како је Илића ракија – питкија, распеванија и ароматичнија од других. Генерације су вредно радиле, радовале се животу уз пиће и песму па тако настаде и ракија “Стара песма” на радост и понос садашњих и будућих генерација.
Производи:
- Стара песма - шљивовица бела
- Стара песма ракија од крушке - вилијамовка
- Стара песма ракија од шљиве „5“
- Стара песма - специјална ракија клековача
- Стара песма - ракија од дуње
- Стара песма Шљивовица „7“
- Стара песма Дуња „5“ Barique
- Стара песма Шљива Медовина
- Стара песма Дуња Медовина
- Стара песма Траварица
Живели, у здравље пили и дуговечни били!
